Готовим вместе!

20 апреля состоялся очередной мастер класса с участием Сергея Кошлакова призера чемпионата мира по пицце в г. Парма ( Италия) в 2016 году, эксперта соревнований WorldSkills Russia 2016, председателя международного жюри на чемпионате России по пицце в рамках выставки, ПИР 201, и бренд-шеф повара Александра Марцынюка. Нас ждало таинство приготовления домашней моцаррелы и буррата, а также пиццы 4-х видов, и конечно десерт -прекрасный семифредо. Незабываемый вечер в приятной компании, за бокалом прекрасного вина был отмечен следующим меню:

Домашний сыр  моцарелла.

Капрезе с бакинскими томатами.

Сыр буратта.

Пицца Маргарита, пицца Пеперони, пицца с тунцом и рукколой, пицца с куриной грудкой и томатами.

Десерт: семифредо с миндалем и соусом" Соленая карамель"

Полный фотоотчет о прошгедшем вечере можно посмотреть или скачать по ссылке:

https://drive.google.com/drive/folders/0B4xo1viTV9T_S0p2WjJOcXpfcjg?usp=sharing